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日本一の餃子都市、浜松市の食卓事情
先日、総務省の家計調査の結果が発表されました。
やはり浜松市民が気になるのは「餃子」の消費額ですよね。
2023年の餃子の年間購入額は4,041円となり、3年ぶりに日本一となりました
近年は上位3都市が浜松・宮崎・宇都宮でほぼ固定されてしまいましたね。
数多く報道されてマスコミが対決姿勢を煽るのは餃子の項目ですが、実はこの調査では約500品目について調査がされているのです。
この調査結果を見ると、なるほどと思うモノや意外なモノが浜松で多く消費されていることが見えてきます。
食材が織りなす浜松の物語
こちらが、浜松が消費額上位になった主な食品の一覧です。
・みかん
・ウナギのかば焼き
・じゃがいも
・米
・キャベツ
・ハンバーグ
・緑茶
中でも「みかん」は分かりやすいですよね。
全国的にもトップクラスの生産量を誇る三ヶ日みかんはあまりにも有名です。
みかんの栽培は明治時代まで遡ります。
日本のみかんは、一般的に鹿児島県原産の温州みかんを指し、明治以降に浜松でも積極的に栽培され始めたのがきっかけで広まりました。
日照時間が長く土壌の水はけが良い三ヶ日・細江・引佐地域が栽培に適していたことから、日本有数のみかんの産地となりました。
そんな側面から、浜松でみかんの消費量が多いのも頷けます。
「じゃがいも」も何となく分かる気がしますよね。
浜松市の三方原台地や湖西市の白須賀台地はじゃがいもの産地となっており、地産地消されていることが伺えます。
なお、この地域で栽培されたばれいしょは、「三方原馬鈴薯」として出荷されています。
馬鈴薯の栽培は大正初期まで遡ります。
当時の三方原台地はやせた赤土だったため、栽培できる作物は限られていました。
その中でも、気候の影響を受けにくく安定した生産量が見込まれるじゃがいもを先人たちは選んで栽培を始めたようです。
意外なのが「キャベツ」と「米」です。
例年、どちらも消費額が上位なのです。
浜松は馬鈴薯の産地なのですが、馬鈴薯は土壌の影響を受けやすく連作ができないため、土壌管理や収益の面から裏作としてキャベツ・ブロッコリー・大根が栽培されているそうです。
裏作の話は農業に携わっている方には常識なのかもしれませんが、私は初めて知りました。
その影響からか、キャベツも消費額上位という結果でした。
そんな事情があるのならば、キャベツたっぷりの「浜松餃子」が誕生したのも納得ですよね
米に関しては浜松市・静岡市ともに上位に入っており、逆にパンの消費額がともに下位であることから、静岡県民はパン派より米派と言えそうです。
静岡県を代表するグルメと言えば、うなぎ・マグロ・餃子・おでん・お茶・・・
やっぱりごはんが合う気がしますね♪
プロ仕様作業着で楽しむ農業・ガーデニングライフ
浜松市は工業のイメージが強いですが、上記のように野菜・花卉などの農業の生産量も全国で上位なのです。
農業をお仕事にされている方はもちろん、持ち家率も高い浜松市では家庭菜園やガーデニングを趣味にされる方も多いようです。
定年後に農業を引き継いだり、趣味が高じて本格的に農業を始めるパターンもあるみたいですね。
農業ライフを始めるにあたり、最初は量販店の衣類でも問題ありませんが、本格的に農業やガーデニングに携わるようになったら玉川産業の出番です！
玉川産業にはプロ仕様の農業用作業着の取り扱いがあるんです♪
農業・ガーデニングの際の作業着には、このあたりを重視すると良いです。
・動きやすさ
・日差し対策
・汚れにくさ
＜動きやすさ＞
動きやすくて、通気性も確保できる作業着の代表格はオーバーオールです。
脇から上がストレスなく動かせるので、手の動きを全く妨げません。
中に着るものをTシャツ・パーカーなど好きなものに替えられるので、おしゃれに着こなせるのも魅力です。
ただし、日焼けや虫刺されが気になりますので、夏場は長袖のTシャツやコンプレッションを着用して肌を守る工夫が必要です。
大容量ポケットが付いていることが多く、収納性も抜群なのが特徴ですね。
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| D699オーバーオール | D739オーバーオール |
＜日差し対策＞
体を日差しから完全に守るためには、つなぎが最適です。
身体を完全に覆ってしまうため、当然日差しには強いです。
通気性の高いものを選ぶと快適に農作業ができますよ。
なお、猛暑日にはつなぎは厳しいので、空調服で暑さを凌ぐのも一つの手です。
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| D766長袖つなぎ | D749半袖つなぎ |
＜汚れにくさ＞
汚れにくさを重視する場合は、フィールドジャケットやウインドブレーカーが最適です。
秋から春まで幅広いシーズンで活躍してくれ、携行しやすいアイテムです。
特に撥水・防水の機能が付いていると、ちょっとした雨の日でも気にせず着用できる上、汚れが付きにくいのでお勧めですよ。
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| G1046防風ストレッチパーカー | 10554ウインドブレーカー |
